"Bolaget ska bedriva forskning och utveckling på livsmedelsområdet med fokus på sensorik och kommunikation, i egen regi och på uppdrag. Bolaget ska utveckla, äga och förvalta, samt licensiera, modeller, system och verktyg för att testa och beskriva sensoris ka egenskaper och upplevda kvaliteter i livsmedel, erbjuda tillämpning av dessa för kunds räkning samt driva därmed förenlig verksamhet. Bolaget ska därutöver äga, förvärva och förvalta fast och lös egendom."